Castelli Romani g.U. Rot, Traditionelle Linie
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Recis Spätlese Lazio IGT, Premium Linie
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Novello Merlot g.g.A. Latium

5,20  Inklusive Mehrwertsteuer

Novello Merlot IGP Lazio: ein lebhafter, leuchtender Rotwein, der einladende Aromen von Pflaumen und roten Früchten verströmt und zu geselligen Momenten einlädt. Perfekt zu Vorspeisen, ersten Gängen und gebratenen Kastanien, gibt Frische und Fröhlichkeit mit jedem Schluck.

Abstufung

12,5%

Parfüm

Pflaume, rote Früchte und Marmelade

Geschmack

Weich, harmonisch und anhaltend

Farbe

Leuchtendes Rot mit violetten Reflexen

Weintrauben

Weinrot 100%

Weinlese

Leitung

Format

Zertifizierungen

G.G.A.

Vorrätig

SKU: 1909 Kategorien: ,

Novello Merlot g.g.A. Latium

Eine Explosion von Jugend und Vitalität - Die Novello Merlot g.g.A. Latium ist eine Hommage an die Weinbautradition des Latiums, interpretiert durch den lebendigen Charakter einer wertvollen Rebsorte wie dem Merlot. Aus reinen Trauben hergestellt, ist dieser Wein aus der Leidenschaft für die Rebe und dem Respekt für das Land geboren, was diesem Erstling eine frische und einnehmende Seele verleiht, perfekt für die informellsten und geselligsten Momente.

Seine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen fällt sofort ins Auge, ein Auftakt zu einem intensiven und einladenden Bouquet, das an reife Pflaumen, rote Früchte und einen Hauch von Marmelade erinnert. Beim ersten Schluck wird der weicher, harmonischer und anhaltender Geschmack umhüllt den Gaumen und offenbart seinen jungen und dynamischen Charakter, eine wahre Hymne an die Frische und Güte des neuen Weins. Die kohlensäurehaltige Gärung, eine Technik, die die Aromen und die Weichheit der Trauben hervorhebt, macht diesen Merlot zu einem einzigartigen sensorischen Erlebnis, das die Farben und Aromen eines Landes mit reicher Geschichte und Tradition hervorruft.

Geschichte und Territorium

Latium, das Land der großen Zivilisationen und bezaubernden Landschaften, zeichnet sich durch seine reiche Weinbautradition aus. Die Produktion von Neuartige ist ein Moment des Feierns und der Erneuerung, eine Gelegenheit, die Essenz des Gebiets in einem jungen Wein zu genießen, der die ganze Leidenschaft und Energie der Region verkörpert. Der Weinberg, der sich in strategischen Gebieten des Latiums befindet, profitiert von einem gemäßigten mediterranen Klima mit Böden, die eine ausgewogene Reifung der Trauben begünstigen, was zu Weinen mit großer Persönlichkeit und Charakter führt.

Verkostungstipps und Kombinationen

  • Nudelgerichte mit leichten Soßen
  • Wurstwaren und Frischkäse
  • Heiße geröstete Kastanien für einen Moment der Gemütlichkeit

Ideale Anlässe

Die Novello Merlot g.g.A. Latium ist perfekt für gesellige Momente mit Freunden, informelle Aperitifs und unbeschwerte Abendessen. Durch seine Frische ist er ideal, um bei einer Temperatur von 14-16°C genossen zu werden, am besten sofort nach der Abfüllung, um seine ganze Vitalität zu genießen.

FAQ

1. Was ist die beste Serviertemperatur?
Wir empfehlen, den Novello Merlot bei einer Temperatur zwischen 14 und 16°C zu servieren, um seine Frische und Aromatik zu unterstreichen.

2. Zu welchen Gerichten passt es am besten?
Er passt hervorragend zu leichten Nudelgerichten, Wurstwaren, Frischkäse und gerösteten Kastanien und begleitet jeden Moment der Geselligkeit.

3. Wie lange kann es gelagert werden?
Da es sich um einen jungen, neuen Wein handelt, ist es ideal, ihn innerhalb weniger Monate nach der Abfüllung zu genießen, vorzugsweise am Ende der Saison nach der Ernte.

4. Welches sind die wichtigsten organoleptischen Merkmale?
Der Novello Merlot zeichnet sich durch seine lebendige Farbe, sein Aroma von Pflaumen und roten Früchten und seinen weichen und anhaltenden Geschmack aus, was ihn zu einem energiegeladenen und angenehmen Wein macht.