Der Saracino IGP Latium Rot
8,90 €
Il Saracino IGP Lazio Rosso: un vino che racchiude la forza e la storia di un territorio antico, con un profilo aromatico avvolgente di frutta secca, tabacco e cacao. Perfetto per accompagnare piatti di carne saporiti e momenti di convivialità raffinata, regalando sensazioni intense ad ogni sorso.
| Abstufung |
13,5% |
|---|---|
| Parfüm |
Noten von Trockenfrüchten, Tabak und Kakao |
| Geschmack |
Breit und anhaltend |
| Farbe |
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Weintrauben |
Sanginella Nera 80%, Montepulciano 20% |
| Weinlese | |
| Leitung | |
| Format | |
| Zertifizierungen |
G.G.A. |
Der Saracino IGP Latium Rot
Un’interpretazione di forza e tradizione del cuore della regione laziale - Der Saracino IGP Latium Rot incarna l’anima profonda e autentica del territorio, un omaggio alle radici storiche e culturali della sua terra. Nato dalla fusione sapiente di uve Sanginella Nera e Montepulciano, questo vino della Linea Premium si distingue per la sua personalità intensa e il carattere deciso, frutto di un terroir unico e di una tradizione vitivinicola secolare.
Die Farbe intensives Rubinrot mit violetten Reflexen cattura immediatamente l’occhio, preludio di un bouquet complesso e avvolgente. Al naso, si sprigionano sentori di Trockenfrüchte, Tabak und KakaoEin aromatisches Geflecht, das von uralten Weinstöcken und erfahrenen Händen erzählt, die dieses Land seit Generationen bewirtschaften. Im Mund, breit, anhaltend und umhüllend, con tannini equilibrati e una nota di eleganza che invita ad un sorso dopo l’altro, lasciando una piacevole traccia di calore e raffinatezza.
Territorium und Geschichte
Der Name “Il Saracino” richiama le vicende storiche delle invasioni barbariche del XIII secolo, quando le orde dei Saraceni penetrarono nel nostro territorio. Queste presenze hanno influenzato profondamente l’ambiente, contribuendo allo sviluppo di vitigni autoctoni come la Sanginella Nera, che trovano nel nostro terroir un habitat ideale per esprimere la loro essenza. La zona di produzione, ricca di suoli fertili e clima mediterraneo, permette alle uve di maturare lentamente, sviluppando aromi complessi e un carattere distintivo.
“Il Saracino” si distingue non solo per la sua storia, ma anche per la cura meticolosa con cui viene vinificato, rispettando le tradizioni e valorizzando le caratteristiche uniche delle uve. È un vino che racconta una storia di passione, di radici profonde e di un territorio che continua a vivere attraverso ogni bottiglia.
Consigli di abbinamento e momento d’uso
- Braten, z. B. Rind- und Lammfleisch
- Wildgerichte, wie Wildbret und geschmortes Wild
- Gereifte Käsesorten, wie Pecorino und gereifter Markkäse
- Perfetto per cene eleganti e momenti di convivialità
Serviertemperatur
Es wird empfohlen, Folgendes zu servieren bei Raumtemperatur, circa 18-20°C, per esaltare appieno la complessità aromatica e la struttura di questo vino.
FAQ
1. Quali sono le caratteristiche organolettiche principali di “Il Saracino”?
Il vino presenta un colore rubino intenso con riflessi violacei, con profumi di frutta secca, tabacco e cacao. Al palato è ampio, persistente e avvolgente, con tannini equilibrati e una buona corposità.
2. Zu welchen Gerichten passt es am besten?
È ideale con arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, grazie alla sua struttura e ai profumi complessi.
3. Qual è la migliore occasione per gustarlo?
Er eignet sich perfekt für wichtige Abendessen, entspannende Momente in Gesellschaft oder als Begleitung zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten, die jedes gastronomische Erlebnis bereichern.
4. Wie ist diese Flasche aufzubewahren?
Es sollte an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort gelagert werden, vorzugsweise in horizontaler Lage, damit die Eigenschaften der Kappe erhalten bleiben.
