Vivace" Trockener Schaumwein

Vivace" Trockener Schaumwein

Eine Explosion von Frische und Vitalität, geboren aus dem Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation - Die Lebendig Der trockene Spumante, hergestellt von der renommierten Weinkellerei Ciccariello, ist eine authentische Hommage an die italienische Leidenschaft und das Weinbauhandwerk. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5%Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seine Eleganz und Vielseitigkeit aus, die sich in seiner Fähigkeit widerspiegeln, Momente der Geselligkeit zu begleiten und die Schönheit des Alltags zu feiern.

Der Name Lebendig erinnert an seine dynamische und fröhliche Seele, perfekt für unbeschwerte Toasts oder als Begleiter für raffinierte Aperitifs. Seine Zusammensetzung, auch wenn sie nicht explizit angegeben ist, ist inspiriert von den frischesten und lebendigsten Trauben des Gebiets, die im umliegenden Terroir einen fruchtbaren Boden aus Tradition und Innovation finden. Die Kellerei Ciccariello, verwurzelt in einem Gebiet, das reich an Geschichte und Kultur ist, hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit diesem Schaumwein die Essenz einer Landschaft zu vermitteln, in der seit Jahrhunderten handwerklicher Weinbau betrieben wird.

Die Farbe ist zwar nicht spezifiziert, aber typisch ist ein leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, ein Auftakt zu einem frischen, lebendigen und komplexen Bouquet. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und ein Hauch von Brotkruste, das Ergebnis einer sorgfältigen Gärung, die die natürliche Eleganz der Trauben unterstreicht. Am Gaumen, Lebendig erweist sich als ein Schaumwein mit zarten Tanninen, einem Hauch von Frische und einer leichten Mineralität, die an das Land und das mediterrane Klima seiner Herkunft erinnert. Seine ausgewogene Präsenz macht ihn zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Anlässen, vom Brunch bis hin zu informellen Abendessen und besonderen Veranstaltungen.

Passende Tipps

• Vorspeisen aus Meeresfrüchten, wie Austern und Thunfisch-Carpaccio
• Fisch- und Schalentiergerichte
• Aperitifs mit Vorspeisen und Fingerfood
• Leichte Desserts, wie z. B. Obstkuchen

Anlässe für die Verwendung

Lebendig eignet sich perfekt für informelle Trinksprüche, gesellige Momente, Aperitifs und Feiern aller Art. Dank seiner Vielseitigkeit eignet er sich sowohl für zwanglose als auch für elegantere Anlässe, bei denen das Gleichgewicht zwischen Frische und Raffinesse eine festliche und fröhliche Atmosphäre schafft.

Geschichtenerzählen und Territorium

Im Laufe der Zeit ist es dem Weingut Ciccariello gelungen, die Kunst der Herstellung von Weinen, die die Geschichte ihres Terroirs erzählen, weiterzugeben. Versteckt zwischen den Hügeln und Tälern einer geschichtsträchtigen Landschaft hat diese Region Generationen von Winzern gesehen, die sich der Kultivierung des Landes mit Respekt und Leidenschaft verschrieben haben. Lebendig ist die Frucht dieser Tradition, ein Wein, der die Essenz eines leuchtenden und lebendigen Terroirs verkörpert, in dem jede Blase die Geschichte eines Landes mit authentischen Aromen und einem stolz bewahrten Kulturerbe erzählt.

FAQ

1. Wie wird "Vivace" serviert?
Er sollte bei einer Temperatur von etwa 6-8°C serviert werden, vorzugsweise in Flöten- oder Sektgläsern, um seine Frische und seine aromatischen Noten voll zur Geltung zu bringen.

2. Zu welchen Gerichten passt dieser Schaumwein am besten?
Ideal zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, rohem Fisch, Aperitifs und Fingerfood, aber auch als Begleiter zu leichten, fruchtigen Desserts.

3. Welches sind die wichtigsten organoleptischen Merkmale?
Vivace" zeichnet sich durch seine leuchtende Farbe, sein fruchtiges und frisches Aroma und einen ausgewogenen, lebendigen und anhaltenden Geschmack mit einer leicht mineralischen Note aus, die an das mediterrane Terroir erinnert.