Bellone IGP Latium

Bellone IGP Lazio – Linea Cosmo Ciccariello

A wine treasure of Latium, a pure expression of tradition and territory - The Bellone IGP Latium della Linea Cosmo di Ciccariello rappresenta un’autentica testimonianza del patrimonio vitivinicolo della regione laziale. Coltivato con cura in vigneti che si adagiano sulle dolci colline della provincia di Lazio, questo vino nasce da un’uva autoctona, il Bellone, che con il suo carattere unico e la sua storia millenaria incarna l’essenza della terra su cui prospera.

The color bright straw yellow anticipates an intense and enveloping bouquet, where notes of fresh fruit such as peach and apricot are perceived, accompanied by delicate floral hints of orange blossom and white flowers. On the palate, Bellone presents itself as a wine dry, harmonious and with good persistence, con una struttura equilibrata che mette in risalto la sua naturale eleganza e la sua versatilità. La sua freschezza e il suo finale sapido lo rendono un compagno ideale per momenti conviviali e per arricchire le occasioni più speciali.

Territory and Tradition

Il Lazio, terra ricca di storia, cultura e tradizione vitivinicola, custodisce gelosamente il vitigno Bellone, coltivato da secoli sulle sue colline e lungo le coste. La provenienza di questo vitigno si confà perfettamente all’anima del territorio laziale, dove il clima mediterraneo, l’esposizione al sole e il suolo di origine vulcanica contribuiscono a donare al vino un carattere distintivo, fresco e persistente. La produzione di Bellone ha radici profonde, tramandate di generazione in generazione, e rappresenta l’identità di un territorio che si distingue per la sua autenticità e qualità.

Matching advice and occasions of use

• Fish and shellfish dishes
• Seafood appetizers
• Light pasta dishes with delicate sauces
• Convivial aperitifs and relaxing moments

Ideal for serving chilled to a temperature of 8-10°C, il Bellone IGP Lazio si presta perfettamente a essere protagonista di pranzi informali, cene estive all’aperto e occasioni di festa, portando sulla tavola la freschezza e l’eleganza del territorio laziale.

FAQ

1. What are the main organoleptic characteristics of Bellone?
Bellone has a bright straw yellow color, an intense aroma with notes of fresh fruit and white flowers, and a dry, balanced and persistent taste.

2. A quale temperatura è consigliabile servirlo?
Per apprezzarne appieno le qualità, si consiglia di servirlo a una temperatura tra 8 e 10°C.

3. What dishes does it go best with?
È ideale con piatti a base di pesce, crostacei, antipasti di mare e primi leggeri, grazie alla sua freschezza e sapidità.

4. How long does it last in the bottle?
Il Bellone, grazie alla sua struttura equilibrata, può essere gustato entro 2-3 anni dall’imbottigliamento, conservando intatte le sue caratteristiche originali.