"Donatello" Red Wine
4,50 €
Donatello Vino Rosso: un’espressione avvolgente di eleganza, con il suo intenso colore rubino e un profumo vinoso che seduce i sensi. Morbido e leggermente acidulo, si presta a momenti di convivialità e serate rilassate, lasciando un ricordo di calda raffinatezza.
| Gradation |
11% |
|---|---|
| Perfume |
Vinous |
| Taste |
Soft and quite acidic |
| Color |
Intense ruby red |
| Grapevine |
Sangiovese 40%, Montepulciano 40%, Merlot 20% |
| Line | |
| Format |
"Donatello" Red Wine
A harmony of tradition and passion, encapsulated in a goblet - The "Donatello" Red Wine comes from the careful vinification of selected grapes from a terroir rich in history and winemaking culture. With an alcohol content of 11%, this Traditional Line wine is a tribute to the Italian winemaking tradition, expressed with elegance and simplicity.
Its color deep ruby red cattura immediatamente l’occhio, evocando la profondità dei vigneti che si estendono tra colline e dolci pendii. Il profumo, vinoso e avvolgente, si presenta con note di frutta rossa matura e sentori speziati, che invitano a un viaggio sensoriale tra le vigne. Al palato, il “Donatello” si distingue per la sua pleasant softness and pleasant acidity, which give it balance and freshness, making it a versatile wine suitable for multiple occasions.
History and the territory
Il nome “Donatello” richiama l’arte e la cultura rinascimentale italiana, simboli di creatività e maestria artigianale. La nostra cantina si trova in un’area storicamente vocata alla viticoltura, dove il clima temperato, i suoli ricchi di minerali e le tradizioni antiche si fondono per dar vita a vini autentici e di carattere. La vinificazione di questo vino segue metodi tradizionali, rispettando la qualità delle uve e il patrimonio del territorio, per offrire un prodotto che trasmetta tutta la passione e la storia di questa terra.
Matching advice
- Red meat dishes and roasts
- Aged cheeses
- Mediterranean cuisine dishes, such as pasta with tomato sauce and eggplant
- Hors d'oeuvres of cured meats and cold cuts
Occasions of use
Il “Donatello” si presta perfettamente a momenti conviviali, come cene tra amici, incontri familiari o occasioni informali, ma anche a tavole più eleganti, dove il suo carattere equilibrato può esprimersi appieno. La sua versatilità lo rende ideale anche per essere gustato in compagnia di piatti tipici della tradizione italiana, sempre alla temperatura di 12-14°C, preferibilmente stappato al momento.
FAQ
1. Come si serve il “Donatello”?
Si consiglia di servirlo alla temperatura di 12-14°C, preferibilmente subito dopo l’apertura, per apprezzarne appieno i profumi e la morbidezza.
2. What dishes does it go best with?
It is ideal with red meats, aged cheeses, Mediterranean cuisine and cured meat appetizers.
3. What are the main organoleptic characteristics?
Il “Donatello” presenta un colore rosso rubino intenso, un profumo vinoso con note di frutta rossa matura, e un gusto morbido, equilibrato e leggermente acidulo.
4. Is it also suitable for accompanying light meals?
Although it is a full-bodied wine, its acidity and smoothness also make it suitable for lighter dishes, such as appetizers and simple pastas.
