Pinot Grigio PGI Lazio
7,40 €
Ciccariello Pinot Grigio IGP Lazio: un vino dal colore paglierino tenue con riflessi verdognoli, che sprigiona un profumo fruttato con note di erba verde e banana. Fresco e sapido, è l’accompagnamento ideale per momenti di convivialità, perfetto da gustare con piatti di mare e crostacei, in un’atmosfera di pura eleganza.
| Gradation |
12,5% |
|---|---|
| Perfume |
Fruity with hints of green grass and banana |
| Taste |
Savory, dry with good structure |
| Color |
Faint straw yellow with greenish highlights |
| Grapevine |
Pinot grigio 85%, Pinot bianco 15% |
| Vintage | |
| Line | |
| Format | |
| Certifications |
PGI |
Pinot Grigio PGI Lazio
An enchantment of freshness and refinement among the vineyards of Lazio - The Pinot Grigio PGI Lazio della Linea Cosmo Ciccariello rappresenta l’eccellenza di una terra ricca di tradizione e di passione vitivinicola. Coltivato nelle fertili terre della regione laziale, questo vino bianco si distingue per la sua eleganza sottile e il carattere autentico che rispecchia il terroir, unendo l’arte della viticoltura con il rispetto delle tradizioni.
Its color Faint straw yellow with greenish highlights anticipates a scent fruity, enriched by hints of green grass and banana. At the first sip, one senses a savory, dry and well-structured feeling, che rende questo vino particolarmente versatile e adatto a molteplici occasioni di convivialità. La fermentazione a temperatura controllata di questa selezione di uve, composta dall’85% of Pinot Grigio and from 15% of Pinot Blanc, esalta il bouquet aromatico, rendendo ogni assaggio un’esperienza coinvolgente e raffinata.
History and Territory
Il Lazio, terra di antiche civiltà e paesaggi variegati, si rivela anche nel suo patrimonio enologico. La tradizione vitivinicola di questa regione affonda le radici in secoli di storia, con vigneti che si arrampicano su colline soleggiate e su terreni ricchi di storia geologica. La scelta di coltivare il Pinot Grigio in questa zona nasce dall’esigenza di valorizzare le caratteristiche uniche del territorio, come la naturale freschezza e la mineralità che si riflettono nel vino. La fermentazione a temperatura controllata permette di preservare e amplificare i profumi propri del vitigno, creando un vino che è un vero omaggio alla terra laziale.
Matching tips and usage
- Crustaceans and seafood, to enhance the marine and fruity notes
- Light appetizers and typical seafood dishes
- Pasta dishes with delicate sauces
- Fine and convivial aperitifs
Service and Occasions
It is recommended to be served at the temperature of 8-10°C, così da esaltare la sua freschezza e il bouquet aromatico. È ideale per accompagnare pranzi informali, cene di amici, o come vino di buona compagnia durante momenti di relax, grazie alla sua versatilità e all’equilibrio tra delicatezza e struttura.
FAQ
1. What are the main characteristics of this Pinot Grigio?
The wine has a pale straw color with greenish highlights, a fruity aroma with hints of green grass and banana, and a savory, dry, well-structured taste.
2. A quale temperatura è consigliato servirlo?
Si consiglia di gustarlo tra gli 8° e i 10°C per apprezzarne appieno la freschezza e il bouquet aromatico.
3. What dishes does it go best with?
Perfect with shellfish, seafood, seafood appetizers and light pasta dishes, enhancing delicate, marine flavors.
4. Qual è la particolarità del processo di produzione?
La fermentazione a temperatura controllata permette di preservare e valorizzare le caratteristiche aromatiche proprie del vitigno, creando un vino equilibrato e di grande personalità.
