Novello Merlot IGP Lazio
5,20 € IVA incluido
Novello Merlot IGP Lazio: un tinto vivo y brillante, que desprende envolventes aromas de ciruelas y frutos rojos, invitando a momentos de convivencia. Perfecto para acompañar entremeses, primeros platos y castañas asadas, aportando frescura y alegría a cada sorbo.
| Gradación |
12,5% |
|---|---|
| Perfume |
Ciruela, frutos rojos y mermelada |
| Pruebe |
Suave, armonioso y persistente |
| Color |
Rojo brillante con matices violáceos |
| Uvas |
Merlot 100% |
| Vintage | |
| Línea | |
| Formato | |
| Certificaciones |
IGP |
En stock
Novello Merlot IGP Lazio
Una explosión de juventud y vitalidad - La Novello Merlot IGP Lazio representa la celebración de la tradición vitivinícola del Lacio, interpretada a través del carácter vibrante de una uva preciosa como la Merlot. Elaborado a partir de uvas puras, este vino nace de la pasión por la vid y el respeto por la tierra, lo que confiere a este primogénito un alma fresca y atractiva, perfecta para celebrar los momentos más informales y de convivencia.
Su color rojo vivo con matices violáceos llama inmediatamente la atención, preludio de un bouquet intenso y sugerente que recuerda a ciruelas maduras, frutos rojos y toques de mermelada. Al primer sorbo, el sabor suave, armonioso y persistente envuelve el paladar, revelando su naturaleza joven y dinámica, un verdadero canto a la frescura y la bondad del vino nuevo. La fermentación en maceración carbónica, técnica que potencia los aromas y la suavidad de la uva, hace de este Merlot una experiencia sensorial única, capaz de evocar los colores y sabores de una tierra rica en historia y tradición.
Historia y territorio
El Lacio, tierra de grandes civilizaciones y paisajes encantadores, se distingue por su rica tradición vinícola. La producción de Novedad representa un momento de celebración y renovación, una oportunidad para saborear la esencia del territorio en un vino joven que encarna toda la pasión y energía de la región. El viñedo, situado en zonas estratégicas del Lacio, se beneficia de un clima mediterráneo templado, con suelos que favorecen una maduración equilibrada de la uva, dando lugar a vinos de gran personalidad y carácter.
Consejos de cata y maridaje
- Platos de pasta con salsas ligeras
- Embutidos y quesos frescos
- Castañas asadas calientes para un momento de convivencia
Ocasiones ideales
En Novello Merlot IGP Lazio es perfecto para momentos de convivencia con amigos, aperitivos informales y cenas desenfadadas. Su frescura lo hace ideal para ser degustado a una temperatura de 14-16°C, preferiblemente inmediatamente después del embotellado para apreciar toda su vitalidad.
PREGUNTAS FRECUENTES
1. ¿Cuál es la mejor temperatura para servir?
Recomendamos servir el Novello Merlot a una temperatura entre 14 y 16°C, para potenciar su frescura y aromaticidad.
2. ¿Con qué platos combina mejor?
Combina de maravilla con platos ligeros de pasta, embutidos, quesos frescos y castañas asadas, acompañando todos los momentos de convivencia.
3. ¿Cuánto tiempo puede almacenarse?
Al tratarse de un vino joven y nuevo, lo ideal es disfrutarlo a los pocos meses de su embotellado, preferiblemente a finales de la temporada siguiente a la vendimia.
4. ¿Cuáles son las principales características organolépticas?
El Novello Merlot se caracteriza por su color vivo, su aroma a ciruelas y frutos rojos, y su sabor suave y persistente, que lo convierten en un vino enérgico y agradable.
