Pinot Grigio IGP Lazio Rosato
6,40 €
Ciccariello Pinot Grigio IGP Lazio Rosato: un incantevole rosato dal colore brillante e avvolgente, che sprigiona un profumo fresco e fruttato. La sua piacevole acidità e persistenza rendono ogni sorso un invito a momenti di convivialità e piacere, perfetto per accompagnare antipasti, risotti e piatti leggeri.
| Gradazione |
12,5% |
|---|---|
| Profumo |
Fresco con sentori di frutta |
| Gusto |
Gradevolmente acidulo e persistente |
| Colore |
Rosa brillante |
| Uvaggio |
Pinot 85%, Merlot 15% |
| Annata | |
| Linea | |
| Formato | |
| Certificazioni |
IGP |
Disponibile
Pinot Grigio IGP Lazio Rosato
Un affresco di eleganza e freschezza dal cuore del Lazio – Il Pinot Grigio IGP Lazio Rosato rappresenta l’interpretazione più raffinata e coinvolgente della tradizione vinicola della regione, un vino che incarna la luminosità e la vivacità dei vigneti coltivati sulle colline che digradano verso il Mar Tirreno. La sua caratteristica colorazione rosa brillante è il primo invito a scoprire un universo sensoriale ricco di sfumature, frutto di un’attenta selezione di uve di Pinot Grigio (85%) e Merlot (15%), coltivate con passione e rispetto per il territorio.
La regione del Lazio, con il suo clima mite e i terreni fertili, ha una lunga storia di produzione enologica che affonda le radici nelle antiche tradizioni romane. Le vigne, adagiate su suoli calcareo-argillosi, conferiscono al vino un carattere distintivo, grazie alla mineralità e alla naturale acidità che emergono in ogni sorso. La vendemmia di questa annata 2024, curata con dedizione, ha dato vita a un vino dal colore rosa brillante, che cattura l’occhio e anticipa la sua personalità vivace e fresca.
Il profumo è delicato e invitante, con sentori di frutta fresca come lamponi, fragoline di bosco e un lieve tocco floreale, che si fondono armoniosamente con un gusto gradevolmente acidulo e persistente. La sua struttura equilibrata lo rende perfetto per accompagnare momenti di convivialità o cene raffinate, grazie alla sua versatilità e alla capacità di valorizzare piatti delicati.
Stile di vita e abbinamenti gastronomici
- Risotti alle verdure o con frutti di mare
- Carni bianche come pollo o tacchino
- Bresaola e affettati leggeri
- Antipasti di verdure e formaggi freschi
Ideale servito a una temperatura di 8-10°C, questo rosato si presta a essere protagonista di aperitivi informali, pranzi estivi o cene eleganti, portando con sé l’essenza del territorio laziale e la passione di chi lo produce.
Storia e tradizione
Il Pinot Grigio, noto per le sue origini francesi, trova nel Lazio un terroir particolarmente adatto a esprimere tutta la sua eleganza. La casa vinicola Ciccariello, con decenni di esperienza, ha saputo interpretare questa uva con un occhio attento alla qualità e alla tradizione, creando un rosato che racchiude in sé il carattere autentico della regione, il rispetto per la natura e la passione per il vino.
FAQ
1. Qual è la temperatura ideale di servizio?
Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10°C, per preservare la freschezza e l’equilibrio aromatico.
2. Con quali piatti si abbina meglio?
È perfetto con risotti, carni bianche, affettati come la bresaola, e antipasti di verdure o formaggi freschi.
3. Quali sono le caratteristiche organolettiche principali?
Il vino presenta un colore rosa brillante, un profumo fresco con sentori di frutta rossa e un gusto gradevolmente acidulo e persistente, ideale per momenti di convivialità.
4. Da quale vitigno deriva?
Da uve Pinot Grigio (85%) e Merlot (15%), coltivate nel territorio laziale, in un terroir che fa da cornice a questa espressione di eleganza.
